Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Fresh Recruitment
Fletcher Hotels neemt Middelburgs Hotel De Nieuwe Doelen over
Fletcher Hotels neemt Hotel De Nieuwe Doelen over, een stadshotel in het hart van Middelburg dat een rol speelt binnen het toeristische aanbod van de regio.
Independent Hotel Show keert terug in Amsterdam
Op 22 en 23 april 2026 vindt de nieuwste editie van de Independent Hotel Show Amsterdam plaats, hét toonaangevende evenement voor onafhankelijke hoteliers en boutique hotelprofessionals uit Europa.
The Villy wordt community hub Your Daily
The Villy is getransformeerd naar Your Daily. Met deze stap zet het merk een volgende fase in haar groei op het snijvlak van hospitality en residentieel vastgoed. De eerste locatie in Rotterdam wordt als eerste omgevormd, waarna op termijn Den Haag en Amsterdam volgen.
Conflict Midden-Oosten zet horeca onder druk
De recente ontwikkelingen in het Midden-Oosten kunnen op korte- en lange termijn effect hebben op de horeca. Op korte termijn stijgen de energieprijzen, later in 2026 en in 2027 zullen ook inkoopkosten verder toenemen. Een stijging van de inkoopprijzen met 7 procent is niet uit te sluiten. .Jos Klerx, sectormanager Horeca, Recreatie en Toerisme bij de Rabobank geeft een sectoranalyse.
Watertoren Emmeloord ongebouwd tot hoogwaardig suiteconcept van 65 meter hoog
In het centrum van Emmeloord is de markante Poldertoren herontwikkeld tot een kleinschalig hospitalityconcept met zes hoogwaardige suites.
Stayokay Heemskerk opent familiekamer in Kasteeltoren Slot Assumburg
Stayokay Heemskerk is vernieuwd en klaar voor een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van het historische Slot Assumburg.
Felix Café geopend in cultuurhuis Felix Meritis
Met de opening van Felix Café krijgt cultuurhuis Felix Meritis een toegankelijke ontmoetingsplek op de begane grond.
Bob van Herpen aangesteld als nieuwe general manager Grand Hotel Amrâth Kurhaus
Per 1 maart heeft Amrâth Hôtels Bob van Herpen aangesteld als nieuwe general manager van Grand Hotel Amrâth Kurhaus. Met deze aanstelling kiest Amrâth Hôtels bewust voor een ervaren en inspirerende leider om de gastenbeleving in één van de meest iconische hotels van Nederland verder te versterken en naar een hoger niveau te tillen.
Restaurant Maris Piper getransformeerd naar laagdrempeliger concept
Het team van restaurant Maris Piper slaat nieuwe weg in met nieuw concept: Neo Amsterdam, een moderne neo-bistro waar delen, seizoen en product centraal staan.
Voetbal uitzenden in de horeca: welke regels gelden er?
Op 14 juni om 22.00 uur trapt het Nederlands elftal af op het WK Voetbal in Dallas (Verenigde Staten) tegen Japan. Ook de horeca kan profiteren van het evenement door de wedstrijden uit te zenden in het café of restaurant. Hier zijn wel regels aan verbonden.
