Jumbo presenteerde deze week zijn jaarverslag over 2021. Naast cijfers over winst en omzet, bulkt het rapport van duurzame initiatieven van het familiebedrijf. Ondersteund door kleurrijke, in het oog springende illustraties presenteert de formule uit Veghel zijn groene gezicht. Een paar feitjes: inmiddels heeft Jumbo 510 biologische huismerkproducten en hebben vrijwel alle kip-, kalkoen- en varkensvleesproducten een keurmerk.
Daar houdt het in Veghel voor wat betreft maatschappelijk verantwoord ondernemen niet op. Jumbo-baas Frits van Eerd haalt in een interview met Distrifood vijf kernpunten aan die de komende jaren de basis gaan vormen van de formule. Een van die punten is ‘gezonder en duurzaam’. Van Eerd zegt daar het volgende over: ‘Dat hele maatschappelijk verantwoord ondernemen, dat was voor ons toch een soort van zijbeuk van de strategie. O ja, dat moest er ook nog bij als we de plannen bij wijze van spreken al klaar hadden. Zo willen wij er niet meer naar kijken. Als je de formule van de toekomst wilt bouwen en de jongere generatie daar ook in wil meenemen dan moet je ook echt duurzaam willen zijn. Het wordt vertrekpunt, kern van je merk.’
Tussen de 25 en de 30 procent van de consumenten geeft aan minder op duurzaamheid te letten als hun boodschappen duurder worden”
De vraag is wat die woorden nog waard zijn voor de consument, mochten de huidige ontwikkelingen in de wereld lange tijd aanhouden. Niet alleen hebben we te maken met een almaar groeiende inflatie, nu de oorlog in Oekraïne is losgebarsten zal dat een enorme impact hebben op de prijzen van allerlei producten, ook levensmiddelen. De vraag is hoe belangrijk het duurzame aspect nog is voor klanten wanneer de bodem van de portemonnee in zicht is.
De vooruitzichten zijn op dat punt niet best. Begin deze week presenteerde ABN Amro een onderzoek waaruit blijkt dat zo’n 40 tot 55 procent van de consumenten bij een forse prijsstijging in het supermarktschap op zoek zal gaan naar goedkopere alternatieven. Zij geven prijs dan voorrang op andere aankoopfactoren, zoals gemak. Tussen de 25 en de 30 procent van de consumenten geeft aan minder op duurzaamheid te letten als hun boodschappen duurder worden.
Analisten van een andere bank, de Rabobank, houden er rekening mee dat de graanprijs onder invloed van een oorlog in Oekraïne kan verdubbelen. Zowel Oekraïne als Rusland zijn belangrijke graanleveranciers op de wereldmarkt. Het conflict komt bovenop de andere factoren die ervoor zorgen dat de voedsel op de wereldmarkt in prijs stijgt. De vraag is wat voor (langetermijn-) effect dit alles heeft op de prijzen in de supermarkt en vooral het belang van prijs voor de consument. Dat duurzaamheid voor zowel consument als supermarkt tijdelijk weer ‘een soort zijbeuk’ wordt, is in dat licht niet ondenkbaar.
